Colore: Giallo paglierino di media intensità.
Olfatto: Intenso e fragrante con bouquet incentrato
principalmente sulla frutta a polpa bianca e con
accenni di agrumi e frutta secca.
Gusto: Al palato si alternano freschezza e sapidità
e si ritrovano i sentori agrumati percepiti al naso.
Abbinamenti
Dagli antipasti ai frutti di mare, primi piatti come spaghetti alle vongole o tagliatelle burro e salvia, fettuccine all'abruzzese o brodetto di pesce. Pesci di mare in genere e formaggi poco stagionati.
