Amastuola Aglianico BIO 2015
8,90 €
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COD: BVAM002
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino luminoso e carico.
Aroma: Naso penetrante, balsamico, con aromi
terziari di spezie: pepe nero, macis e noce
moscata legati da leggere note di tostatura.
Gusto: Un approccio caldo, ben bilanciato,
decisamente tannico con un tannino fitto,
asciutto e maturo. Sensazione tattile di velluto
pettinato, sul finale chiude voluminoso e
persistente con ritorno retronasale speziato e
balsamico.
Abbinamenti
Gli arrosti e in generale tutti i secondi piatti di carne, anche allo spiedo e la cacciagione. è l’abbinamento perfetto per tutte le ricette della tradizione culinaria lucana e può essere servito per accompagnare anche una selezione di formaggi stagionati.
