Bisio Devis Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Frizzante BIO 2018

7,60 €
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COD: BVBD007
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Vitigno
Croatina 100%
Zona di produzione
Comune di Montalto Pavese e Borgo Priolo nella prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese a circa 300 m s.l.m.
Temperatura di servizio
18 - 20°C
Grado alcolico
12 % Vol.
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Caratteristiche
Spuma: fine e intensa. Colore: rosso intenso con riflessi porporei e violacei. Profumo: intenso e persistente, con note di frutta rossa matura. Sapore: morbido con piacevole tannicità.
Abbinamenti
Il Bonarda è un vino a tutto pasto, ottimo abbinamento con torte salate, agnolotti, ravioli di carne, salumi, carni bianche arrosto o in umido, formaggi mediamente stagionati. È noto l'accompagnamento di questo vino con il celebre salame di Varzi (PV).