T. Moriniello Fortebraccio Chianti Riserva DOCG BIO 2015 0,75

15,50 €
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COD: BVMB002
Vitigno
85% Sangiovese, 15% Merlot.
Zona di produzione
La produzione del Chianti Riserva Fortebraccio D.O.C.G. deriva dai vigneti di proprietà aziendale, tutti biologici, che sono situati colline nel comune di Montaione, nella provincia di Firenze, a circa 350 metri s.l.m.
Temperatura di servizio
16- 18°C
Grado alcolico
13,5% vol.
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Caratteristiche
Colore: Rosso rubino profondo. Profumo: Il bagaglio olfattivo si dipana tra le note terziarie di tabacco e cuoio, sostenute da aromi di confettura, di more e di prugne, con qualche accenno di erbe aromatiche, come salvia e rosmarino. Sapore: Morbido l’attacco in bocca, mostra tannini fusi alla componente alcolica, per un finale che regala un retrogusto fruttato.
Abbinamenti
Vino da abbinare con primi piatti robusti, insaccati, arrosto di maiale, si accompagna bene a cacciagione e selvaggina, ricette ricche e saporite e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.