Villa Ligi CERIS Vino e Visciole 0,75

Fattoria Villa Ligi di Stefano Tonelli
via Zoccolanti 25/A - 61045
Pergola (Pesaro Urbino)

 La Cantina

Quando una vite, l’ultima di quella specie muore è un patrimonio genetico che si perde per sempre. Questi pensieri che ci inquietano sono per noi la molla che ci spinge alla ricerca di vecchie varietà o biotipi da salvare e da sperimentare. E’ un chiodo fisso che ci dà tanta energia e che ci chiede sempre di farlo oggi, subito, di non perdere tempo perché domani potrebbe essere troppo tardi. Con questa filosofia la Fattoria Villa Ligi produce e vinifica uve del territorio da oltre trent’anni; erede di una tradizione di famiglia più che centenaria il titolare Francesco Tonelli oggi affiancato dal figlio Stefano ha saputo tutelare e mantenere in vita vitigni storici quali la “Vernaccia di Pergola” oggi riconosciuta come clone di Aleatico, con la quale si produce il Pergola DOC, nelle varie tipologie. La tutela e la valorizzazione dei vitigni locali passa anche attraverso la produzione delle altre due denominazioni della provincia di Pesaro e Urbino, ovvero il Bianchello del Metauro DOC ed il Colli Pesaresi DOC, prodotti con vitigni storici quali il Biancame, il Sangiovese ed il Montepulciano.

 La nostra storia

La famiglia Tonelli ha una tradizione vitivinicola marchigiana che è da far risalire almeno a tre generazioni addietro, quando nel 1912, Antonio, nonno di Francesco, iniziò a vinificare da filari di viti che aveva impiantato a Pergola, in mezzo ai campi di grano e granturco, come usava allora. Tradizione che fu poi seguita e ampliata da Cesare, padre di Francesco e da suo fratello Marino, che divennero, oltre che dei buoni produttori, anche ottimi commercianti di vino; tradizione che vede oggi l’impegno di Francesco, come vignaiolo e del figlio Stefano come enologo, su questo stesso territorio che ha rischiato seriamente di veder scomparire il patrimonio genetico viticolo qui esistente dopo la chiusura della miniera e il conseguente crollo del mercato locale del vino.