Bisio Devis Riesling Senza solfiti aggiunti Provincia di Pavia IGT. Frizzante BIO

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COD: BVBD001
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Vitigno
Riesling 100%
Zona di produzione
Comune di Montalto Pavese nella prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese a circa 250 m s.l.m.
Temperatura di servizio
6 - 8°C
Grado alcolico
13.5%Vol.
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Caratteristiche
Spuma: fine e intensa. Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: intenso e persistente, con note di fiori di campo e frutta fresca. Sapore: morbido e armonico con una buona sapidità.
Abbinamenti
I vini Riesling sono adatti come aperitivo. In generale i vini Riesling vanno a nozze con il pesce, in particolare con i molluschi (soprattutto con le capesante), i frutti di mare e i crostacei poiché le sue note minerali si amalgamano alla perfezione con il sapore iodato del pesce e i suoi simili. E’ anche uno dei vini più richiesti in Giappone perché sposa benissimo con il piatto tradizionale del Paese ovvero il sushi.