Maurizio Marinig Friulano

Friuli Colli Orientali DOC
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COD: BVMG001
bicchiere_bianco.jpg
Vitigno
100% Friulano
Zona di produzione
DOC - Colli Orientali del Friuli
Temperatura di servizio
10°- 12°C
Grado alcolico
12,5% Vol
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Caratteristiche
Colore giallo paglierino carico e brillante. Profumo di fiori di campo e mandorla dolce. Gusto secco, con aroma di albicocca, mandorla e mele.
Abbinamenti
Piatti di affettati misti, minestre e piatti a base di pesce.

Vendemmia

manuale in cassetta, a Settembre.

Vinificazione

la vinificazione avviene con una pressatura soffice delle uve. La successiva fermentazione del mosto e la maturazione del vino proseguono nelle stesse vasche di acciaio inox e/o cemento, a temperatura controllata. Dopo l’imbottigliamento, si esegue un affinamento di 2 mesi in bottiglia.